2024-02-21
【川越(南古谷)】中華そば 中野 青葉
溜まりまくっている地域グルメを放出します
富士見市のお客様の所へ行った帰りに寄りました
【青葉】さん
名店ですね
中華そば
特製中華そば
つけ麺
特製つけ麺
のとっても潔いラインアップはこだわりを感じます
もう20年以上前だと思いますが本店で食べた時の衝撃はすごかったです
今はスタンダードっぽくなってますが醤油と動物系のスープは
東京×九州のハイブリット！
好みの方は多いはすです
いつの間にか店舗が増え気がつくと私のテリトリーの川越にまで店舗ができ
たのはうれしいです。
南古谷店はウニクス内にあります
当然・・・というか【特製つけ麺】です
というかこれ以外は注文したことないかも・・・・
中太つるつる麺は小麦の味がしっかりとしてとっても好みです
青葉さんといえばこのスープですね
本店の味はもうすっかりと忘れましたが
しっかりと麺と絡むこのつけ麺はたまに無性に食べたくなります。
【青葉】さんは近くにあると嬉しいお店の一つですね！
