2020-01-15
【川越】自家製うどん かわすみ
以前から気になっていたお店へ行ってみました
【自家製うどん かわすみ】様
お店の前をたまに通りがかると肉汁・・・のノボリがみえたので
武蔵野うどん系??かとおもいきや少し違う感じでした
食券制ですね・・・
以前記事にした通り食券販売機がある場合は
そのお店の左上のおすすめ・・・かと思われるのを選ぶようにしています
飛魚だしというと九州系、うどんは讃岐系、そして肉汁うどんというと武蔵野系
・・・という感じでしょうか?
武蔵野うどんよりは弱めですがコシ&弾力のあるつるつる麺
スープによく絡んでました。
お出しのつけうどん
これはとってもアリです
次回は天ぷらもいただきたいと思います
埼玉県川越市的場新町14-4
営業時間
11:00~16:00(ラストオーダー15:00)
日曜営業
定休日
毎週火曜日、第2第4水曜日